El doctor y bioquímico germano Werner Küchler lleva 20 años estudiando lo que sucede dentro del tejido muscular al entrenar y buscar la hipertrofia, y siempre asegura lo mismo durante las entrevistas: "La mayoría de las personas trabajo duro en el gimnasio, pero lo suele hacer en la dirección equivocada...".

Y desde la cuenta de Instagram @tenent.es explican así las enseñanzas de Küchler: El cuerpo tiene un umbral. Si lo superas, creces. Si te excedes, el cuerpo deja de repararse y empieza a protegerse, es cuando llega el sobre entrenamiento. Werner Küchler lo llama resistencia adaptativa.

Y para explicarlo rápidamente este bioquímico alemán estableció un protocolo muy sencillo de 10 a 20 series por grupo muscular cada semana.Por debajo de 10, la estimulación muscular es débil, y por encima de 20, superas el daño muscular sin la reparación adecuada. Cada serie debe terminar 1 a 2 repeticiones antes del fallo muscular y el colapso. Por lo tanto, el punto ideal es donde podrías hacer una repetición más, pero no la haces. Esa es la intensidad que activa la reparación de verdad.

Küchler, el bioquímico alemán que lleva 20 años estudiando los músculos: "La hipertrofia es saludable, pero hay que dotarla de estímulos"

El límite, por lo tanto, debemos ponerlo donde el crecimiento muscular se detiene por un mal descanso o un exceso de entrenamiento. Y para evitar que el músculo se acostumbre, hay un sencillo truco y es que cada 2 semanas aproximadamente añadas un repetición más o intentes subir un par de kilos, pero siempre respetando la técnica y buscando un recorrido más lento. El músculo también crece con una estimulación novedosa, no con la rutina. Si pasan las semanas y tus sesiones de entrenamiento son iguales que las anteriores, solo te estás manteniendo a nivel muscular.


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Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men's Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.

Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.

En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina. ¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!