L'estate è ormai alle porte e tutti vogliamo essere al meglio. Ma bisogna fare le cose per bene. Vogliamo perdere quei chili di troppo e, sebbene a volte ci affidiamo a diete alla moda, è infinitamente meglio prendere la cosa sul serio, adottare sane abitudini di vita e raggiungere così gradualmente il peso ideale in modo sano, mangiando cibi salutari ed evitando la sedentarietà.
Noi di MH vogliamo aiutarvi e, per farlo, abbiamo parlato con la dietologa, chef e specialista in alimentazione sana Nazaret Pereira di Nutrición Pereira. Ha preparato per voi un menu semplice basato sulla dieta mediterranea, per una dieta veloce per l'estate equilibrata. Pertanto, come vedrete di seguito, i prodotti freschi, naturali e di stagione sono i protagonisti.
- Questa è la dieta che aumenta la speranza di vita secondo Valter Longo, esperto di longevità
- Dieta antinfiammatoria: come funziona e quali cibi scegliere
- Questi alimenti hanno più proteine delle uova: sono consigliati dai nutrizionisti per essere inclusi nella nostra dieta
Gli alimenti della dieta veloce per l'estate
I principali protagonisti di questa dieta sono quindi verdura, frutta, legumi, cereali integrali e frutta secca. Nazaret Pereira insiste sul fatto che le verdure dovrebbero essere le vere "regine" dei nostri pasti. Inoltre, la nutrizionista sottolinea che questi alimenti dovrebbero essere accompagnati da una porzione di proteine e carboidrati complessi. Ecco perché ci saranno giorni in cui mangerete pollo arrosto con verdure e patate al forno, accompagnato da una buona insalata mista. Indubbiamente sano e delizioso.
La dieta proposta da Nutrición Pereira è adatta sia a uomini che a donne che praticano attività fisica moderata. Per i lettori che si allenano frequentemente, suggerisce di consumare una manciata di frutta secca (ricca di proteine) e un frutto dopo l'allenamento, poiché hanno un'elevata capacità antiossidante. E attenzione ai dolci e agli spuntini tra i pasti. L'esperta di alimentazione sana è categorica su questo punto: scegliete sempre frutta fresca.
Consigli per una dieta estiva sana
La chiave principale è cambiare gradualmente le nostre abitudini alimentari. Questo non solo ci aiuterà a migliorare il nostro aspetto, ma la nostra salute ne trarrà beneficio per il resto della nostra vita se manterremo uno stile di vita sano e un'alimentazione equilibrata.
Un aspetto da non dimenticare mai è qualcosa che va fatto non solo quando si è a dieta. Stiamo parlando di idratazione, soprattutto con l'arrivo dell'estate, quando il caldo è intenso nel nostro Paese. Pertanto, tenete sempre dell'acqua a portata di mano e, come dice Nazaret Pereira, ascoltate la vostra sete.
Mantenere un orario regolare per i pasti
Un altro punto importante da tenere a mente è, per quanto possibile, mantenere un orario regolare per i pasti. E, soprattutto, procedete un passo alla volta, settimana dopo settimana. La fretta è una cattiva idea quando si tratta di perdere peso, e quello che vogliamo fare qui è evitare le diete alla moda, che finiscono solo per causare il temuto e inevitabile effetto yo-yo. Inoltre, se si abusa di queste diete, si può seriamente mettere a repentaglio la propria salute.
La dieta express per perdere per l'estate
Dopo aver appreso questa lezione, è il momento di prendere nota di questa dieta veloce per perdere peso per l'estate. L'esperta Nazaret Pereira di Nutrición Pereira ha ideato un menù settimanale con cui è possibile perdere fino a 6 chili in sole 4 settimane:
Lunedì
- Colazione: Caffè, tè o tisana + Fetta di pane integrale + Uova strapazzate + Kiwi
- Spuntino: Ananas fresco + 1 manciata di noci
- Pranzo: Insalata di valeriana, pomodorini e olive nere + Ceci saltati con zucchine, sedano, cipolla e peperone
- Cena: Spinaci alla catalana + Merluzzo alla griglia con funghi
Martedì
- Colazione: Tè o tisana + Yogurt naturale o kefir + Fiocchi d'avena + Semi di zucca + Frutti di bosco
- Spuntino: Frullato con latte di mandorle, mango e semi di chia
- Pranzo: Insalata mista + Pollo arrosto con verdure e patata al forno
- Cena: Crema di zucchine e porri + Melanzane grigliate con formaggio fresco e pomodoro
Mercoledì
- Colazione: Caffè, tè o tisana + Fetta di pane integrale con avocado + Arancia
- Spuntino: Tisana + Banana + 1 manciata di mandorle
- Pranzo: Insalata di germogli, mela, sedano e noci + Quinoa saltata con verdure
- Cena: Fagiolini saltati + Frittata con insalata di pomodori
Giovedì
- Colazione: Latte parzialmente scremato o vegetale + Fiocchi d'avena + Semi di chia + Frutti di bosco
- Spuntino: 1 mela + 1 yogurt naturale
- Pranzo: Ratatouille di verdure + hamburger vegetariano con insalata
- Cena: Crema di verdure + branzino con funghi saltati
Venerdì
- Colazione: caffè, tè o tisana + fetta di pane integrale con pomodoro e prugna
- Spuntino: pera + una manciata di noci
- Pranzo: insalata di lenticchie + yogurt con fragole e noci
- Cena: verdure grigliate + bistecca di controfiletto alla griglia
Sabato
- Colazione: caffè, tè o tisana + gallette d'avena + frutta
- Spuntino: fragole + yogurt + semi
- Pranzo: gazpacho leggero + fave saltate Funghi e cipolle + Uovo fritto
- Cena: Insalata di verdure completa + Fajita integrale con verdure (cipolla, zucchine, peperoni…) e gamberi
Domenica
- Colazione: Caffè, tè o tisana + Biscotti fatti in casa con avena e banana + Frutta
- Spuntino: Frullato di pera, spinaci e semi
- Pranzo: Insalata di pasta integrale con formaggio fresco + Ananas fresco
- Cena: Verdure saltate in padella + Spiedini di tacchino
